55PLUS-magazin

August 26, 2010

Marostica im Veneto, Italien

Filed under: Reisen — Schlagwörter: , , , — Gustav Schatzmayr @ 9:34 am

Marostica © Gustav Schatzmayr

Marostica liegt rund 30 Kilometer nördlich von Vicenza im Veneto. Wahrzeichen der Stadt ist kilometerlange Stadtmauer mit mehr als zwanzig Wehrtürmen. In geraden Jahren findet jeweils am zweiten Sonntag im September das berühmte Schachspiel mit lebendigen Figuren statt, eine Traditionsveranstaltung, die ihren Ursprung im 15. Jahrhundert hat.

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März 2, 2010

Spargel kochen

Filed under: Rezepte — Schlagwörter: , — Gustav Schatzmayr @ 11:09 am

Grüner Spargel

Das beliebteste Frühlingsgemüse ist der Spargel. Ob weiß oder grün, beim Spargel kochen sind einige Punkte zu beachten, die den Genuss um ein Vielfaches erhöhen können. Zum Grundrezept kommt immer ein Geheimnis der jeweiligen Köchin oder Kochs hinzu.

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